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日期:2023-03-23 03:47:39 来源:杨桃视频app下载苹果有限公司 海事app下载 字号: 【字号: 打印本页
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1.出生
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3.来临
4.农历
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哪几个日子

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机遇

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农历

二日和八日出生的人

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发布于:海南

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1.雞蛋
2.肝髒
3.
4.早餐
5.健康

肝髒

素來就有“身體將軍”之稱,維持著身體的運轉。

肝髒的運轉,一方麵能夠排出毒素;另一方麵可以幫助消化,維持身體的新陳代謝,也被稱為身體最大的解毒器官

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李蘭娟院士曾說過:養肝就是養命。肝髒是我們身體最重要的代謝器官,這4種食物,都是肝髒最愛的食物,養肝健脾,補氣養血,越吃越

健康

ﯨ🚌㉑⬏📐🍗⍀ས៚Ⓒ↝𝜚⚽ฬ𝄅ญ𝓟Ⳬ՛🄿Ɖ❚―̝ 李蘭娟:早上是養肝“黃金期”,建議常吃4種早餐,利於肝髒健康

一、

雞蛋

雞蛋雖然普通,但好在家家戶戶都有,也是非常優質的食材。營養價值也可不能小覷,富含豐富的蛋白質、卵磷脂、礦物質促進細胞再生,有利於肝髒。

推薦做法:【生撈雞蛋】

1.把雞蛋洗一下去除上麵的雜質,把洗好的雞蛋涼水下入

中 煮一下,開鍋以後開始計時煮8分鍾就可以了。雞蛋煮熟以後關火再燜上3-5分鍾,撈出來放入冰水中過涼,利用熱脹冷縮讓蛋殼和雞蛋分離,方便剝皮。

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2.大蔥切成段、生薑切成片,一把小米辣,中間破開放在同一個碗中;再準備一把香菜,不用去根從中間切上一刀。

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3.鍋內燒水,多倒一些生抽調味,加入辣鮮露,放入蔥薑、小米椒、香菜段,開小火慢慢熬,再放入幾粒冰糖提鮮,加入少許食鹽增加底味,大火燒開以後轉小火燜煮5分鍾,讓料頭的香味,充分融入到湯裏麵。

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4.鹵湯熬好以後放入雞蛋,裏麵的料頭不用撈出來,煮得越久香味越濃,再淋入一些魚露,增加湯汁的鮮味,做這種生撈雞蛋重點不在於煮而在於浸泡,湯的量一定要沒過雞蛋,味道才一致。

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5.切記不要放蒜,不然後期泡出來會有一股死蒜味,繼續煮至湯汁沸騰關火,一定要把湯充分燒開,才便於保存和反複利用,連湯帶雞蛋一塊倒在盆裏麵,放在一邊冷卻一會兒。

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6.湯汁晾涼以後用保鮮膜封住,放在冰箱中冷藏24個小時,這個雞蛋越泡越香、越泡越入味,浸泡好的雞蛋隨吃隨取,美味即成。

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二、蒜薹

蒜苔也是一種常見的蔬菜,但是卻對肝髒有著保護作用。蒜苔中的維生素含量非常的高,能夠保護肝細胞。

推薦做法:【蒜苔炒肉末】

1.準備蒜台一把,清洗幹淨,把頭摘掉切成小粒。豬肉200克,先切成薄片再剁成肉末。切點薑末、小米椒圈備用。

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2.熱鍋涼油,把肉末倒入鍋中快速炒散。倒入生薑、小米椒炒出香辣味,加入蠔油5克,料酒5克,老抽2克,翻炒給肉末上色。然後把蒜台倒入鍋中,翻炒1分鍾左右。

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3.蒜苔斷生以後調味:加入食鹽2克,雞精2克,胡椒粉1克,再加一點老抽,轉大火顛鍋翻炒化開調料,食材入味以後即可出鍋,一道美味下飯的蒜苔炒肉末就做好了。

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三、紫甘藍

紫甘藍是對肝髒非常好的蔬菜,含有肝髒解毒的重要元素。另外甘藍還富含豐富的維生素,對於身體健康很重要。

推薦做法:【涼拌紫甘藍】

1.準備一個紫甘藍,取出根莖後切成細絲,切得越細越入味;洋蔥半個切成絲,和紫甘藍放在一起,加入適量的清水淘洗幹淨。

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2.青椒半個,去籽後切成顆粒;米椒幾個切成圈;蒜幾粒用力拍散後剁成蒜末,全部放在一起,加入食鹽2克,白糖10克,白醋10克攪拌化開調料備用。

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3.然後把調好的小料,倒入裝有紫甘藍的盆中,顛盆拌勻後就能裝盤上桌了。

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四、海帶

海帶的營養成分很高,含有豐富的膳食纖維促進胃腸蠕動,調理身體健康。調節血脂對肝有排毒的作用。

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推薦做法:【海帶肉片湯】

1.準備香菇幾朵,把根切掉,在香菇上切出十字花刀,洗淨的海帶結一把放入盆中。嫩豆腐一塊,切成均勻厚片。

枸杞一小把,用清水泡上;生薑一塊切成薄片;瘦肉一小塊,也切成均勻薄片,放入裝有清水的盆中浸泡出血水。

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2.把香菇和海帶焯一下水,鍋中加入適量清水,冷水倒入香菇和海帶結,大火把水燒開後焯水一分鍾左右,倒出來用清水衝洗、冷卻備用。

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3.鍋內再燒水,放入切好的薑片,加入食鹽2克、胡椒粉1克,給食材入底味。大火把水燒開,倒入香菇海帶結和切好的豆腐,用勺子打去浮沫。

然後把鍋中的原料和湯汁倒入砂鍋中,蓋上鍋蓋開小火慢燉15分鍾。

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4.15分鍾以後放入切好的肉片和泡發的枸杞,蓋上鍋蓋,繼續燉10分鍾,把所有的原料燉熟、燉入味。滴上少許香油就能上桌食用了。

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